مواضيع اخرى:
المقادير
١٥٠ جرام لحمة مفرومة (نسبة الدهون (%٥ .. الوزن قبل التسوية
٢٠٠ جرام كوسة
- معلقة كبيرة معجون طماطم
- نص كباية شوربة (او ممكن تستخدم نص مكعب ماجي في نص كباية مية سخنة)
– معلقة صغيرة زيت زيتون
ملح و فلفل اسود
الطريقة
في طاسة سخنة هنرش شوية زيت زيتون و ننزل بالحمة و نقلب لحد ما تاخد لون بعدين
نحط الملح و الفلفل و معجون الطماطم مع نص كباية مية و نقلب و نسيبها على نار
هادية لحد ما تستوي تقريبا
هنحط الكوسة في طاسة مع نقطتين زيت زيتون و نشوحها شوية لمده ه دقايق تقريبا
بعدين نحشي الكوسة باللحمة المفرومة و نحطها في بايركس و نحط عليها الشوربة
نحطها في فرن درجة حرارة ٠٠١ لمدة 0-٠١ دقيقة
السعرات الحرارية للوجبة كاملة ٣٣٥
