سناكس صحية و خفيفة معمولة بالجزر و البطاطا و الكوسة
المقادير
– كوسة متوسطة
– جزرة متوسطة
– ٥٠ جرام بطاطا
– توست بني
– بيضه
– زعتر
– ريحان ناشف
– نص علبة زبادي يوناني
– ملح و فلفل
الطريقة
هنحمص التوست في الفرن بعدين نطحنه و نضيف عليه الملح و الفلفل الاسود و الزعتر و نقلب كويس و دي هتكون الخلطه اللي هتعمل الطبقة الكرسبي
هنضرب البيضة و نتبلها بشوية ملح
هنقطع البطاطا و الكوسة و الجزر و نحطها في البيض بعدين في الخلطة اللي عملناها فوق بعدين نحطها في صينية عليها ورقة زبدة
نحط الصينية في فرن درجه حرارة ١٨٠ لمده ٢٠-٢٥ دقيقة تقريبا و بعدين نفتح الشواية ٥ دقايق تقريبا و نتابعها علشان ما تتحرقش
– الصوص
هنحط على الزبادي شوية ملح و ريحان ناشف و نقلب كويس
.
.
السعرات الحرارية للوجبة كاملة ٢٣٠
.